ホームベーカリーまるごとネット

GOPANを使って米パンを作る時には、材料をすべて準備して予約をすることができます。

つまり、朝食に焼きたてのパンを食べたければ、前日に予約しておけばいいのです。

米から米粉を作り、それをこねてパンにします。

こねる時にはイーストを加える必要があります。

予約機能を使えば、イーストは自動で投入されるのです。

ホームベーカリーの出初めのころは、機械が停止してから、人が入れなければなりませんでした。

しかし、最近の機種ではどのメーカーでも自動投入になっています。

手間がかからなくなってきたと言うことです。

スイッチだけを押せば後は自動でやってくれるのです。

もちろん、あらかじめイーストなどをセットしておかなければなりません。

サンヨーのホームベーカリーであるGOPANは米からパンを作ることができると評判です。

機械の内部にミル機能を持っているのです。

この自動投入機能で一つだけ問題となるのが騒音です。

こねる時にも大きな音がするのですが、ミル工程はもっと大きな音になります。

深夜にタイマーセットするのはちょっとやめた方がいいかもしれませんね。

また、パンの種類によってはこねた生地だけを作って後はオーブンで焼くと言うことも考えられますね。

食パンだけではなく、いろいろな形のパンを作りたいと思うのであれば、オーブンで焼くようにしましょう。

実際にそうしている家庭も多いと言われていますね。